Eric Fernez

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Nous sommes complet au restaurant le faitout mais il reste quelques places à La Marelle. Ne tardez pas à réserver.

L’équipe du Faitout est heureuse de vous recevoir pour la soirée de la Saint-Sylvestre. Dès 18h30, notre restaurant sera ouvert.

Toute notre carte habituelle sera proposée ainsi que quelques suggestions de fête ci-dessous.
Pas de piste de danse, mais une ambiance musicale adaptée durant toute la soirée.

Réservez votre table dès maintenant au 065 64 48 57.

Entrées
Saint-Jacques grillées, jus de langoustines au whisky tourbé 28€

Croquettes aux ris de veau de cœur et truffes, sauce à la truffe noire fraîche 39€

Les 6 Huîtres Thalassa :
Fine de mer n°3 – 16,5€
Fine de clair n°3 – 15€
Spéciale de Normandie n°3 – 19€

Plats
Ris de veau de cœur sélectionnés par nos soins,

grillés au feu de bois et nappés de sauce béarnaise 48€

Dos de cabillaud breton, sauce mousseline, épinards et crevettes grises épluchées mains 39€

Desserts
Grand chariot de fromages de la fromagerie « un peu de tout » 22€

Crêpes flambées et boule vanille 13.50€
Dressées et flambées au Grand Marnier en salle

Moelleux au chocolat, glace vanille 10€

Gâteau de l’an neuf 9€

 

Voici nos dates et heures d’ouverture pour la fin de l’année

24 décembre : fermé
25 décembre midi : ouvert
31 décembre : ouvert de 18h30 à 1h00
01 janvier : ouvert toute la journée midi et soir en service non stop.

PS : Le soir de la Saint-Sylvestre, le restaurant fermera ses portes à 01h00 du matin.

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Nouvelles dates pour nos soirées zythologie

Comment ça marche ? Rien de trop académique mais une soirée sympa autour d’une brasserie et la présentation de ses bières.
18h30 : Accueil et apéritif
19h00 : Présentation / dégustation de la brasserie
20h30 : Le plat
Prix all-in (dégustation et repas) : 35 €
Les places sont limitées et disponibles sur réservation au 065 56 88 46

• 19 octobre Brasserie Dubuisson
• 8 novembre Brasserie Caulier
• 23 novembre Brasserie Deranke
• 14 décembre Brasserie Deseveaux

Soirée du Guide Michelin à Mons


Le 20 février 2022, à Mons, le Guide Michelin organisera sa soirée de Gala, la veille de la proclamation du Guide 2022.
Une occasion unique d’inviter vos clients, vos amis, votre famille à un repas réalisé par 3 restaurants étoilés de la région :
Eric Fernez, d’Eugénie à Emilie **, Luc Broutard, Le Comptoir de Marie *, Didier Bernard, Les Gourmands *
Les places sont rares, il est donc important de réserver le plus vite possible.
Au programme : Apéritif et mise en bouche, Entrée chaude, Entrée froide, Plat, Fromages et Dessert
Vins, eaux et café à discrétion. Open Bar et After Party jusque 01h du matin ?
Ne manquez pas cette occasion unique
Une formule prestigieuse all-in disponible au prix de 250 € par personne.
Réservation par 2, 4, 6, 8 ou 10 personnes.
Alors rejoignez-nous pour partager un repas … et faire la fête !!!
Eric, Emilie et l’équipe d’Eugénie à Emilie

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