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Eric Fernez

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Ambrée

BRASSERIE DE L’ABBAYE DES ROCS
La Montagnarde 9 % 33 cl 4,7€

BRASSERIE DE RANKE
Franc Belge 5,2 % 33 cl 4,7€

BRASSERIE DES CARRIÈRES
Diole 7,5 % 33 cl 5€

BRASSERIE DES LÉGENDES
La Corne du Bois des pendus ( Quadruple )12 % 33 cl 6,2€

N°7 BRASSERIE DES LÉGENDES
Quintine 8,5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE VANUXEEM
Queue de Charrue 5,5 % 33 cl 3,7€

BRASSERIE DU CLOCHER
Philomene HoptimAle 7,2 % 33 cl 7,3€

BRASSERIE DUBUISSON
Bush Caractère 12 % 33 cl 5,8€

BRASSERIE DE LA SENNE
Bruxellensis Brett Pale Ale 6,5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE VAN STEENBERGE
Gulden draak 9000 ( Quadruple ) 10,5 % 33 cl 5€

BRASSERIE VAN STEENBERGE
Gulden Draak Brewmaster (viellie en fût) 10,5 % 33 cl 7,3€

BRASSERIE DUPONT
Moinette ambrée 8,5 % 33 cl 5€-8,5 % 75 cl 12€

BRASSERIE DUPONT
Bière de Miel ( bio ) 8 % 33 cl 6€

BRASSERIE DUPONT
Triomf Bio ( à base de Malt Whisky ambrée )6 % 33 cl 4,9€

BRASSERIE DE HALVE MAN
Straffe Wild 10 % 33 cl 7,4€

BRASSERIE DEN HERBERG
Cuvée Devillé 6,2 % 33 cl 7€

Bières bio et sans gluten

BRASSERIE DUPONT
Biolégère Dupont 3,5 % 25 cl 3€

BRASSERIE DUPONT
Blanche du Hainaut 5,5 % 25 cl 3,5€

BRASSERIE DUPONT
Moinette Bio 7,5 % 33 cl 5,5€ – 7,5 % 75 cl 13€

BRASSERIE DUPONT
Saison Dupont Bio 5,5 % 33 cl 4,5€ – 5,5 % 75 cl 9,6€

BRASSERIE DES LÉGENDES
Quintine Nature ( Bière blanche ) 5,9 % 33 cl 5,7€

BRASSERIE DE LA SENNE
Zinnebir 5,8 % 33 cl 6€

BRASSERIE DE DOCHTER VAN DE KORENAAR
Passe-partout (sans gluten )3 % 33 cl 5,7€

ABBAYE NOTRE-DAME DE KONINGSHOEVEN
La Trappe Puur ( Bière blanche ) 4,5 % 33 cl 4,5€

PILS

BRASSERIE SAINT FEUILLIEN
Five 5 % 33 cl 5€

BRASSERIE MOORTGAT
Vedett Extra 5,2 % 33 cl 4€

BRASSERIE ALKEN-MAES
Cristal 5 % 25 cl 3€

BRASSERIE DE BRABANDERE
Bavik Super Pils 5,2 % 25 cl 2,5€

BRASSERIE DU BORINAGE
Mulet Pils en canette 5,2 % 33 cl 6€

Bières sans alcool

BRASSERIE ALKEN-MAES
Cristal N.A (blonde) 0 % 25 cl 3,5€

BRASSERIE LINDEMMANS
Kriek 0 % 25 cl 4,6€

BRASSERIE LINDEMMANS
Pecheresse 0 % 25 cl 4,6€

TRAPPE NILIS
Trappiste N.A (brune) 0 % 33 cl 5€

TRAPPE EPOS
Trappiste N.A (blonde) 0 % 33 cl 5€

BRASSERIE DUBUISSON
Lowa Troll 0,3 % 33 cl 4,5€


Bière vieillie en fût

BRASSERIE DUBUISSON
Bush de Charmes bière élevée en foudres de Meursault 10,5 % 75 cl 50€

BRASSERIE DUBUISSON
Bush de Nuits Bière élevée en foudres de Nuits-St-Georges 12,5 % 75 cl 50€

BRASSERIE DUBUISSON
Bush Prestige Bière élevée à l’ancienne 12.5 % 75 cl 46€

BRASSERIE RODENBACH
Rodenbach Alexander mûrie en fût de chêne 7 % 33 cl 6€

BRASSERIE RODENBACH
Rodenbach Grand Cru Mûrie en fût de chêne 6 % 33 cl 5,5- 6 % 75 cl 22€

BRASSERIE ATRIUM
Onyx B.A Appleton Rum barrel aged imperial stout 12 % 33 cl. 6,2€

BRASSERIE ATRIUM
Onyx B.A Old forester bourbon barrel aged imperial stout 12 % 33 cl 16,2€

BRASSERIE DE HALVE MAAN
Straffe Hendrik Heritage ( Millésimée )11 % Spéciale 75 cl 41€

BRASSERIE DES FRANCHES MONTAGNES
Abbaye de Saint Bon-Chien
BFM Edition Limitée 2013-14-15 11 % 37,5 cl 31€ – 11 % 75 cl. 43€


Bières fruitées & sucrées

BRASSERIE DES LÉGENDES
La Ducassis Bio Bière au jus de cassis, sans gluten 3 % 33 cl 5,2€

BRASSERIE ABBAYE D’AULNE
Chérie Grenade Bière blanche à la grenade 3.5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE DUBUISSON
La Fram’Bush Le mariage entre la Bush Caractère et la framboise 8,5 % 33 cl 5,7€

BRASSERIE ABBAYE D’AULNE
Chérie Cerise Bière blanche à la cerise 3,5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE ABBAYE D’AULNE
Chérie Framboise Bière blanche à la framboise 3,5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE ABBAYE D’AULNE
Chérie Pêche Bière blanche à la pêche 3,5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE ABBAYE D’AULNE
Chérie Passion Bière blanche au fruit de la passion 3.5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE DE L’ABBAYE D’AULNE
Chérie Méditerranée aux parfums d’agrumes 3.5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE DUBUISSON
La Pêche Mel’ Bush Créée à l’origine par des étudiants 8,5 % 33 cl 5,7€

BRASSERIE DU BOCQ
Blanche de Namur Rosée Fruitée et sucrée 3,2 % 25 cl 3,5€

BRASSERIE LUPULUS
Lupulus Fructus Assemblage jus de framboises et cerises griottes4,2 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE DE SILLY
Pink Killer ( pamplemousse ) Fruitée et sucrée 5 % 25 cl 3,6€

Bières blanches

BRASSERIE ABBAYE DES ROCS
Blanche des Honnelles 6 % 33 cl 4,5€

BRASSERIE LEROY
Watou 4,8 % 25 cl 3€

BRASSERIE DU BORINAGE
Boriner Vice 5 % 33 cl 7,2€

BRASSERIE DUBOCQ
Blanche de Namur 4,5 % 33 cl 3,5€

BRUSSELS BEER PROJECT
Grosse Bertha (Tripel) 7.5 % 33 cl 6€

Bières rouges

BRASSERIE DU BOCQ
Tête de Mort Red 8,2 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE HUYGHE
Delirium Red 8 % 33 cl 5,6€

BRASSERIE VAN HONSEBROUCK
Kasteel Rouge 8 % 33 cl 5,2€


Bières blondes

BRASSERIE DE BLAUGIES
La Moneuse 8 % 37,5 cl 9,6€

BRASSERIE ABBAYE DES ROCS
Abbaye des Rocs 6,5 % 33 cl 4,5€

BRASSERIE ABBAYE DES ROCS
Passe-tout-outre 6,5 % 33 cl 5€

BRASSERIE D’ABBAYE VAL DIEU
Val-Dieu 6 % 33 cl 5€

BRASSERIE ALKEN-MAES
Grimbergen 6,7 % 33 cl 5,4€

BRASSERIE AU BARON
Cuvée des Jonquilles 7 % 75 cl 13€

BRASSERIE D’ACHOUFFE
La Chouffe 8 % 33 cl 5,3€

BRASSERIE DE CAZEAU
Tournay 6,7 % 33 cl 5€

BRASSERIE DE HALVE MAAN
Brugse Zot 6 % 33 cl 5€

BRASSERIE DE BRABANDERE
Kwaremont 6,6 % 33 cl 5€

BRASSERIE DE LA HOUPPE
Jambes en l’Air 4,8 % 33 cl 6€

BRASSERIE DE LA SENNE
Zinne Bir 5,8 % 33 cl 6€

BRASSERIE DE HOORN
Cornet Smoked Bière fumée 8,5 % 33 cl 6€

BRASSERIE DE HOORN
La Cornet 8,5 % 33 cl 5,4€

BRASSERIE DE RANKE
Simplex 4,5 % 33 cl 4,7€

BRASSERIE DE SILLY
Double Enghien 7,5 % 33 cl 4,1€

BRASSERIE DES FAGNES
Fagnes Blonde 7,5 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE DES LÉGENDES
Harmony 5,7 % 33 cl 4,5€

BRASSERIE DES LÉGENDES
La Corne du Bois des Pendus 5,9 % 33 cl 4,8€

BRASSERIE DES LÉGENDES
Quintine 8 % 33 cl 6€

BRASSERIE DES LÉGENDES
Goliath 6 % 33 cl 4,7€ – 6 % 75 cl 16€

BRASSERIE DES CARRIÈRES
Diole 6,5 % 33 cl 4,5€ – 6,5 % 75 cl 11€

BRASSERIE VANUXEEM Brassée par la Brasserrie du Bocq
Queue de charrue 6,6 % 33 cl 4,7€ – 6,6 % 75 cl 11€

BRASSERIE DUBUISSON
Cuvée des Trolls 7 % 33 cl 4,5€

BRASSERIE GENGOULF
Gengoulf blonde 6,1 % 33 cl 8€

BRASSERIE HUYGHE
Averbode Abbaye 7,5 % 33 cl 5,5€ – 7,5 % 75 cl 18€

BRASSERIE HUYGHE
Delirium Tremens 8,5 % 33 cl 5,6€

BRASSERIE LEFEBVRE
Hopus 8,3 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE LUPULUS
Hopera 6 % 33 cl 5,3€

BRASSERIE MOORTGAT
Duvel 8,5 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE MOORTGAT
Maredsous 6,5 % 33 cl 5,2€

BRASSERIE SAINT FEUILLIEN
Saint Feuillien 7,5 % 33 cl 5,2€

BRASSERIE VAN STEENBERGHE
Bière Fourchette 7.5 % 33 cl 6,2€ – 7.5 % 75 cl 24€

BRASSERIE DU PAYS FLAMAND ( FRANCE )
Anosteké Blonde 8 % 33 cl 6,2€

BRASSERIE VAN HONSEBROUCK
Filou 8,5 % 33 cl 5€

TARTARUGA ( bière brassée en collaboration avec Nova Birra )
Sweet Alma 8 % 33 cl 6,8€

BRASSERIE ‘T VERZET
Super Noah 4,9 % 33 cl 5€

BRASSERIE DUPONT
Moinette 8,5 % 33 cl 5€ – 8,5 %75 cl 12€

BRASSERIE DUPONT
Bons Vœux 9,5 % 37,5 cl 7€ – 9,5 % 75 cl 13€ – 9,5 % 150 cl 48€

BRASSERIE LA BINCHOISE
Bière des Ours ( bière au miel, referment en bouteille )8,5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE LEFEBVRE
Barbär Blonde au miel 8 % 33 cl 4,8€

Stouts

BRASSERIE DE DOCHTER VAN DE KORENAAR
Charbon ( brassée avec du malt fumé, aromatisée à la vanille ) 7 % 33 cl 7,1€

BRASSERIE DE DOCHTER VAN DE KORENAAR
Sans Pardon ( Imperial stout ) 11 % 33 cl 9,7€

BRASSERIE DE LA SENNE
Stouterik ( dry stout ) 5 % 33 cl 5,7€

BRASSERIE DE RANKE
Noir de Dottignies 8,5 % 33 cl 5,8€

BRASSERIE DES LÉGENDES
Hercule 9 % 33 cl 7€

BRASSERIE DU BORINAGE
Fat Grisou ( Imperial stout ) 11 % 33 cl 7,6€

BRASSERIE DUPONT
Monk’s Stout5,2 % 33 cl 3,8€

BRASSERIE NOVABIRRA
Big Mama ( Belgian cacao stout ) 8 % 33 cl 8€

Bière houblonnées & IPA

ST HUBERTUS
Triple Hop Citra 8.5 % 33 cl 6,2€

BRASSERIE DU BORINAGE
Sunlight des Tropiques ( en canette ) 5 % 33 cl 6,6€

BRASSERIE DU CLOCHER
La Philomène Florale 5,5 % 33 cl 7,3€

BRASSERIE MILLEVERTUS
La Bella Mère 6,5 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE MUSKETEERS
Jack’s Precious ( IPA )5,9 % 33 cl 5,1€

BRASSERIE MUSKETEERS
Troubadour Magma ( NEIPA ) 6,5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE MUSKETEERS
Antigoon 6 % 33 cl 5,3€

BOULEVARD BREWING COMPANY(USA)/MOORTGAT
Tank 7 American saison. Bière brassée aux USA selon la tradition belge
8,5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE DE LA SENNE
Taras Boulba ( Hoppy Ale ) 4,5 % 33 cl 4,7€

BRASSERIE DE RANKE
Guldenberg 8 % 33 cl 5,4€

BRASSERIE DE RANKE
XX Bitter 6 % 33 cl 4,9€

BRASSERIE DOCHTER VAN DE KORENAAR
Belle Fleur ( IPA ) 6 % 33 cl 7€

BRASSERIE DOCHTER VAN DE KORENAAR
Crime passionnel ( IPA ) 7,5 % 33 cl 7,1€

BRASSERIE DE DOCHTER VAN DE KORENAAR
Extase ( Double IPA ) 8,5 % 33 cl 8,3€

BRASSERIE DE PROEF
L’Arogante 7,2 % 33 cl 6,2€

BRASSERIE TARTARUGA BRASSÉE CHEZ DE RANKE
Super Fresca 6 %33 cl 6,6€

BRASSERIE SAINT FEUILLIEN
Grand Cru 9,5 % 33 cl 5,8€ – 9,5 % 75 cl 18€

BRASSERIE DE BLAUGIES
La Vermontoise connections Blaugies 6 % 37,5 cl 9,3€

BRASSERIE DU BORINAGE
Urine Double India Pale Ale 7 % 33 cl 6,7€

NOVABIRRA
Holy IPA 6,5 % 33 cl 7,8€

SAISONS

BRASSERIE DE BLAUGIES
La Saison D’Épeautre 6 % 37,5 cl 9,2€

BRASSERIE DUPONT
Saison Dupont 6,5 % 33 cl 4€ – 6,5 % 75 cl 9,5€

BRASSERIE DUPONT
Saison Dupont Bio 5,5% 33cl 4,5€ – 5,5% 75cl 9,6€

BRASSERIE DUPONT
Cuvée Dry Hopping 6,5 % 33 cl 6€


Bières brunes

BRASSERIE HET ANKER
Gouden Carolus classic 8,5 % 33 cl 5,2€

BRASSERIE HET ANKER
Carolus cuvée Ven de Keizer 11 % 75 cl 22€

BRASSERIE HET ANKER
Gouden Carolus Whisky Infused 11,7 % 33 cl 6,6€ – 11,7 % 75 cl 27€

ABBAYE DES ROCS
Abbaye des Rocs 9 % 33 cl 4,7€

BRASSERIE D’ABBAYE VAL DIEU
Val Dieu Brune 8 % 33 cl 5,7€

BRASSERIE D’ABBAYE VAL DIEU
Val Dieu Grand Cru 10,5 % 33 cl 7€

BRASSERIE DE HALVE MAAN
Straffe Hendrik Quadrupel 11 % 33 cl 6,5€ – 11% 75 cl 9€

BRASSERIE DE SILLY
Double Enghien 8 % 33 cl 4,1€

BRASSERIE DE SILLY
Scotch Silly 8 % 33 cl 4,3€

BRASSERIE DES LÉGENDES
La Corne du Bois des Pendus Black 8 % 33 cl 5,7€

BRASSERIE DESEVEAUX
Sarazên 8 % 33 cl 6,7€

BRASSERIE DUPONT
Moinette 8,5 % 33 cl 5€

BRASSERIE RODENBACH
Rodenbach classic 5,2 % 25 cl 3,5€

BRASSERIE DE LANDTSHEER
Malheur 12.   11,5 % 33 cl 7,5€

ACHEL
Achel Bruin 8 % 33 cl 6€

ABBAYE SAINT BERNARDUS
La Saint-Bernardus Abt 12 10 % 33 cl 5,5€ – 10 % 75 cl 18€


Bières de fermentation mixte

BOURGOGNE DES FLANDRES ( Brasserie John Martin )
La Bourgogne des Flandres 5 % 33 cl 5,3€

BRASSERIE DE BRABANDERE
Petrus Roodbruin 5,5 % 33 cl 4€

BRASSERIE DE RANKE
Cuvée De Ranke 7 % 75 cl 19€

BRASSERIE DE RANKE
Vieille Provision 7,5 % 75 cl 22€

BRASSERIE VANUXEEM ( PAR LA BRASSERIE DU BOCQ )
Queue de Charrue Rouge 8,7 % 33 cl 5,3€
8,7 % 75 cl 12€

BRASSERIE VANUXEEM ( brassée par Brasserie Verhaege )
Queue de Charrue Brune 5,4 % 33 cl 4,5€

BRASSERIE OUD BEERSEL
Bzart Lambiek Méthode Traditionnelle Millésimée
8 % 75 cl 40€

BRASSERIE RULLES ET TILQUIN
Rullquin ( Mix et gueuze ) 7 % 75 cl 27,2€

Bières de fermentation spontanée

LAMBIEK FABRIEK
Oude Gueuze Brett-Elle 6,3 % 37,5 cl 4€ – 6,3´ % 75 cl 30€

BRASSERIE 3 FONTEINEN
Oude Geuze 6 % 37,5 cl 17€ – 6 % 75 cl 32€

BRASSERIE 3 FONTEINEN
Oude Gueuze – Cuvée Armand et Gaston 6,2 % 37,5 cl 25€ – 6,2 % 75 cl 47€ – 6,2 % 150 cl 84,2€

BRASSERIE 3 FONTEINEN
Oude Kriek 6 % 37,5 cl 26€ – 6 %75 cl 48€

BRASSERIE BOON
Boon Framboise 5 % 37,5 cl 11€

BRASSERIE BOON
Geuze Mariage Parfait 8 % 37,5 cl 10,5€ – 8 % 75 cl 22€

BRASSERIE BOON
Kriek Boon 4 % 37,5 cl 8€ – 4 % 75 cl 17€

BRASSERIE BOON
Kriek Boon à l’Ancienne 6,5 % 37,5 cl 11,5€

BRASSERIE BOON
Kriek Mariage Parfait 8 % 37,5 cl 14€

BRASSERIE BOON
Oude Geuze à l’Ancienne 7 % 37,5 cl 7,5€ – 7 % 75 cl 17€

BRASSERIE BOON
Oude Gueuze Black Label 7 % 75 cl 22€

BRASSERIE CANTILLON
Cantillon Kriek ( bio ) 6 % 37,5 cl 18€ – 6 % 75 cl  29€

BRASSERIE CANTILLON
Cuvée Saint Gilloise 5,5 % 75 cl 25€

BRASSERIE CANTILLON
Gueuze ( BIO ) 5,5 % 37,5 cl 13€ – 5,5 % 75 cl 21€ – 5,5 % 150 cl 53€

BRASSERIE CANTILLON
Iris 6.5 % 75 cl 23€

BRASSERIE CANTILLON
Rosé de Gambrinus 5 % 37,5 cl 18€ – 5% 75 cl 31€

BRASSERIE DE CAM
Kriek 6 % 75 cl 29,8€

BRASSERIE DE CAM
Oude Geuze 6 % 75 cl 26,5€

BRASSERIE DEKONINCK
Gueuze Á l’Ancienne 7 % 37,5 cl 8€ – 7 % 75 cl 12,5€

BRASSERIE GIRARDIN
Gueuze ( filtré – étiquette blanche ) 5 % 37,5 cl 10€

BRASSERIE GIRARDIN
Gueuze ( non filtrée- étiquette noire ) 5 % 37,5 cl 10€

BRASSERIE HANSSENS
Oude Gueuze 6 % 37,5 cl 12€ – 6 % 75 cl 23€

BRASSERIE LINDEMANS
Gueuze Cuvée René – Vieille gueuze 6 % 37,5 cl 10€ – 6 % 75 cl 17€

BRASSERIE LINDEMANS
Gueuze 5 % 25 cl 3€

GUEUZE MORIAU, coupée à la Brasserie Boon
Oude Gueuze 7 % 37,5 cl 9€

BRASSERIE TILQUIN
Gewurtz à l’ancienne 8,4 % 75 cl 38,8€

BRASSERIE TILQUIN
Mirabelle à l’ancienne 7 % 75 cl 36,7€

BRASSERIE TILQUIN
Gueuze à l’ancienne 6.4 % 37,5 cl 11,8€ – 6.4 % 75 cl 22,6€ – 6.4 % 150 cl 81,8€

BRASSERIE TILQUIN
Mûre à l’ancienne 6,4 % 37,5 cl 17,9€ – 6.4 % 75 cl 31€

BRASSERIE TILQUIN
Quetsche à l’ancienne 6,4 % 37,5 cl 16,1€ – 6.4 % 75 cl 25€

BRASSERIE TILQUIN
Pinot Gris 8,5 % 75 cl 38,2€

BRASSERIE TILQUIN
Pinot Meunier à l’ancienne 7,9 % 75 cl 31,5€

BRASSERIE TILQUIN
Pinot Noir 8,1 % 75 cl 37,6€

BRASSERIE TILQUIN
Sureau à l’ancienne 6,6 % 75 cl 32,2€

BRASSERIE BOON
Gueuze à l’ancienne Apogée 7 % 75 cl 60€

BRASSERIE OUD BEERSEL
Gueuze Vieille 6 % 37,5 cl 14,5€

BRASSERIE OUD BEERSEL
Gueuze – Millésimée 2013 6 % 75 cl 28,5€
Gueuze – Millésimée 2014 6 % 75 cl 25,7€
Gueuze – Millésimée 2015 6 % 75 cl 21€
Gueuze – Millésimée 2016 6 % 75 cl 17,4€

BRASSERIE OUD BEERSEL
Kriek 6 % 37,5 cl 12,2€

BRASSERIE OUD BEERSEL
Kriek – Millésimée 2013 6 % 75 cl 31,7€
Kriek – Millésimée 2014 6 % 75 cl 28,9€
Kriek – Millésimée 2016 6 % 75 cl 20,9€

Lambics d’exception

BRASSERIE BOON
Oude gueuze Vat Monoblend
Vat Monoblend 86 8 % 37,5 cl 22,5€
Vat Monoblend 108 8 % 37,5 cl 22,5€
Vat Monoblend 109 8,25 % 37,5 cl 22,5€
Vat Monoblend 110 8 % 37,5 cl 19,2

BRASSERIE HANSSENS
Oude Kriek ( Schaerbeekse )6 % 37,5 cl 14,9€

BRASSERIE OUD BEERSEL
Green Walnut 2016 ( cuvée millésimée ) 6 % 75 cl 39€

BRASSERIE OUD BEERSEL
Vieille Gueuze Vandervelden 140 6,5 % 37,5 cl 23€

BRASSERIE HORAL
Horal Oude Gueuze Mega Blend 7 % 75 cl 32€

Lambics fruités

BRASSERIE LINDEMANS
Framboise 2,5 % 35.5 cl 9,8€ – 2,5 % 75 cl 17€

BRASSERIE LINDEMANS
Kriek 3,5 % 35.5 cl 8€ – 3,5 % 75 cl 15€

BRASSERIE LINDEMANS
Pêcheresse 2,5 % 35.5 cl 9,3€ – 2,5 % 75 cl 16€

BRASSERIE LINDEMANS
Pomme 3,5 % 35.5 cl 7€

BRASSERIE LINDEMANS
Cassis 3,5 % 35,5 cl 9,3€

BRASSERIE LINDEMANS
Taro Noir (fruits des bois) 8 % 25 cl 4.5€

BRASSERIE LINDEMANS
Tarot d’Or (fruits exotiques) 8 % 25 cl 4.5€

Trappiste

ABBAYE DE SCOURMONT
Chimay dorée 4,8 % 33 cl 4,3€ – 4,8 % 75 cl 11€

ABBAYE DE SCOURMONT
Chimay bleue 9 % 33 cl 6€

ABBAYE DE SCOURMONT
Chimay Triple ( Blanche ) 8 % 33 cl 5€

ABBAYE DE SCOURMONT
Chimay rouge 7 % 33 cl 4,3€ – 7 % 75 cl 11€

ABBAYE DE SCOURMONT
Chimay 150 ( verte ) 10 % 33 cl 6,3€ – 10 % 75 cl 18€

ABBAYE DE SCOURMONT
Chimay bleue ( en fût de Chêne ) 10,5 % 37,5 cl 30€

ABBAYE DE SCOURMONT
Chimay Cinq Cents ( Blonde ) 8 % 75 cl 13€

ABBAYE DE SCOURMONT
Chimay bleue Grande Reserve Millésimée 9 % 75 cl 16€ – 9 % 150 cl 56€

BRASSERIE ABBAYE MOUNT ST BERNARD ( UK )
Tynt Meadow 7,4 % 33 cl 9,3€

ABBAYE NOTRE-DAME DE SAINT-REMY
Rochefort 6 ( brune ) 7,5 % 33 cl 4,5€

ABBAYE NOTRE-DAME DE SAINT-REMY
Rochefort 8 ( brune ) 9,2 % 33 cl 5,3€

ABBAYE NOTRE-DAME DE SAINT-REMY
Rochefort 10 ( brune ) 11,3 % 33 cl 6,9€

ABBAYE NOTRE-DAME DE SAINT-REMY
Rochefort ( blonde ) Triple Extra 8,1 % 33 cl 5€

ABBAYE N.D DE KONINGSHOEVEN ( NL )
La Trappe Blond 6,5 % 33 cl 4,6€ – 6,5 % 75 cl 15€

ABBAYE N.D DE KONINGSHOEVEN ( NL )
La Trappe Dubbel 7 % 33 cl 4,7€

ABBAYE N.D DE KONINGSHOEVEN ( NL )
La Trappe Tripel 8 % 33 cl 5,2€- 8 % 75 cl 16€

ABBAYE N.D DE KONINGSHOEVEN ( NL )
La Trappe Quadrupel 10 % 33 cl 5,7€ – 10 % 75 cl 17,5€

ABBAYE N.D DE KONINGSHOEVEN ( NL )
La Trappe Isid’or ( ambrée ) 7,5 % 33 cl 5,3€- 7,5 % 75 cl 16€

ABBAYE DU MONT DES CATS ( FR )
La Mont des Cats ( Trappiste brassée par l’Abbaye de Scourmont )
7,6 % 33 cl 6,9€

ABBAYE NOTRE DAME DE LA TRAPPE
DU SACRÉ CŒUR À WESTMALLE
Westmalle Extra ( bière des moines au quotidien ) 4,8 % 33 cl 4,5€

ABBAYE NOTRE DAME DE LA TRAPPE
DU SACRÉ CŒUR À WESTMALLE
Westmalle Dubbel brune 7 % 33 cl 4€ -75 cl 13€

ABBAYE NOTRE DAME DE LA TRAPPE
DU SACRÉ CŒUR À WESTMALLE
Westmalle Triple 9,5 % 33 cl 5,2€ – 9,5 % 75 cl 17€

Westvleteren
Brassée par les moines de l’abbaye de Saint-Sixte
capsule verte 20€
capsule bleue 20€
capsule or 20€

ORVAL, UNE AFFAIRE DE COEUR…

ORVAL JEUNE
( moins de 6 mois après la mise en bouteille)
6,2 % 33 cl 5,5€

ORVAL VIEUX
( plus de 6 mois après la mise en bouteille)
6,2 % 33 cl 6,5€

ORVAL MILLÉSIMÉS
2020 8,6€
2021 8,6€
2023 7,1€
2024 6,5€

Geuzes Faro

BRASSERIE BOON
Le Faro Boon 5 % 25 cl 4€

BRASSERIE LINDEMANS
Faro 4,5 % 35,5 cl 6,6€

Cuvées rares

BRASSERIE CANTILLON.
Sang Bleu 6 % 75cl 31€

BRASSERIE CANTILLON
Drogone Lambic 7 % 75cl 40€

BRASSERIE CANTILLON
Fou’Foune 6 % 75cl 31€

BRASSERIE CANTILLON
Grand Cru Bruocsella 5 % 75cl 28€

BRASSERIE CANTILLON
Lambic d’Aunis 6,5 % 75cl 35€

BRASSERIE CANTILLON
Mamouche 5,5 % 75cl 31€

BRASSERIE CANTILLON
Nath 5,5 % 75cl 29€

BRASSERIE CANTILLON
Saint-Lamvinus 7 % 75cl 34€

BRASSEIRE LINDEMANS
Goyck 5 % 75 cl  32€


Triples

ACHEL
Achel Blonde, ancienne bière trappiste 8 % 33 cl 5,7€

BRASSERIE DE LANDTSHEER
Malheur 10  10 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE CAULIER
Bonsecours Prestige 9 % 33 cl 6€

BRASSERIE CAULIER
Paix Dieu 10 % 33 cl 6,5€ – 10 % 75 cl 15,5€

VAL DIEU BIÈRE D’ABBAYE
Val-Dieu 9 % 33 cl 5,9€

BRASSERIE BOSTEELS
Tripel Karmeliet 8,4 % 33 cl 5,7€ – 8,4 % 75 cl 18€

BRASSERIE DE CAZEAU
Tournay 9 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE DE HALVE MAAN
Straffe Hendrik 9 % 33 cl 6€- 9 % 75 cl 18€

BRASSERIE DE LA COURONNE
L’Impératrice 9 % 33 cl 6,5€- 9 % 75 cl 17€

BRASSERIE DE LA SENNE
La Jambe de bois 8 % 33 cl 5,8€

BRASSERIE DE SILLY
La Triple Swaf 8 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE DES CARRIÈRES
Diôle Triple 9 % 33 cl 5€

BRASSERIE DES FAGNES
Fagnes Triple ( Blonde ) 9 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE DES LÉGENDES
Goliath Triple 9 % 33 cl 5,3€

BRASSERIE DES LÉGENDES
La Corne du bois des Pendus Triple 10 % 33 cl 5,9€

BRASSERIE DU BOCQ
Tête de mort Triple 8,1 % 33 cl 5,5€

BRASSERIE DU BORINAGE
L’ Empire 10 % 33 cl 6,7€

BRASSERIE DUBUISSON
Bush 10,5 % 33 cl 5,4€ – 10,5 % 75 cl 18€

BRASSERIE HET ANKER
Carolus 9 % 33 cl………………………………………………….5,2

BRASSERIE SAINT FEUILLIEN
Saint Feuillien Triple 8,5 % 33 cl 6€

BRASSERIE HOUPPE
La Houppe 7,5 % 33 cl 6,6€

BRASSERIE LUPULUS
Lupulus 8,5 % 33 cl 5€- 75 cl 12€

BRASSERIE MOORTGAT
Maredsous 10 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE OUD BEERSEL
Bersalis Tripel 9,5 % 33 cl 6,2€

BRASSERIE VANUXEEM
Queue de Charrue Triple 9 % 33 cl 4,8€ –  9 % 75 cl 14€ – 9 % 150 cl 36€

BRASSERIE SAINT BERNARDUS
Saint Bernardus 8 % 33 cl 4,6€ – 8 % 75 cl 15€

BRASSERIE THE MUSKETEERS
Troubadour Magma – Tripel IPA 9 % 33 cl 6€

BRASSERIE VERSTRAETE
Papegaei 8 % 33 cl 6,6€

BRASSERIE NOVABIRRA
Big Nose 9 % 33 cl 7€

BRASSERIE RACINES CARRÉES
Triple du Prince 8.5 % 33 cl 6,5€

BRASSERIE 3F
Forge 9 % 33 cl 4,5€

BRASSERIE 3F
Dominicains 8,2 % 33 cl 4,5€

 

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Nouvelles dates pour nos soirées zythologie

Comment ça marche ? Rien de trop académique mais une soirée sympa autour d’une brasserie et la présentation de ses bières.
18h30 : Accueil et apéritif
19h00 : Présentation / dégustation de la brasserie
20h30 : Le plat
Prix all-in (dégustation et repas) : 35 €
Les places sont limitées et disponibles sur réservation au 065 56 88 46

• 19 octobre Brasserie Dubuisson
• 8 novembre Brasserie Caulier
• 23 novembre Brasserie Deranke
• 14 décembre Brasserie Deseveaux

Soirée du Guide Michelin à Mons


Le 20 février 2022, à Mons, le Guide Michelin organisera sa soirée de Gala, la veille de la proclamation du Guide 2022.
Une occasion unique d’inviter vos clients, vos amis, votre famille à un repas réalisé par 3 restaurants étoilés de la région :
Eric Fernez, d’Eugénie à Emilie **, Luc Broutard, Le Comptoir de Marie *, Didier Bernard, Les Gourmands *
Les places sont rares, il est donc important de réserver le plus vite possible.
Au programme : Apéritif et mise en bouche, Entrée chaude, Entrée froide, Plat, Fromages et Dessert
Vins, eaux et café à discrétion. Open Bar et After Party jusque 01h du matin ?
Ne manquez pas cette occasion unique
Une formule prestigieuse all-in disponible au prix de 250 € par personne.
Réservation par 2, 4, 6, 8 ou 10 personnes.
Alors rejoignez-nous pour partager un repas … et faire la fête !!!
Eric, Emilie et l’équipe d’Eugénie à Emilie

Cliquez ici pour recevoir le bon de réservation